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当日のさかなさまワゴン

１２００円(税込)～

当日入荷したお魚をワゴンでお見せしております。好きなお魚を選択していただき、調理法を選んでいただいております。ぜひとも新鮮な鮮魚をお好きな調理法でお楽しみください

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あつあつ土鍋ごはん　2合

980円(税込)～

土釜で炊き上げたふっくらご飯が自慢の一品です♪ 一口食べれば、その香ばしい香りともちもち食感に虜になる◎ さらに、豊富なご飯のお供も！糠絞り大根や、土佐ジロー温卵、しらす、甘辛米こうじ、桜エビ、イワシの削り節など150円(税込)～！自分好みのトッピングで、贅沢なひとときをどうぞ！

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【オープン記念特別コース】自慢の商品3拍子揃った当店一押しコース【大皿盛り4,400円コース】全７品

4,400円(税込)

季節の恵みを存分に味わえる特別なコースをご用意！夏野菜とシーフードを使ったサラダから、厳選されたお造りを5種にてご堪能。その日の最良の鯖を使用した「ものすごいサバ焼き」で絶品の焼き物をお届け。「牛たん焼き」または「牛たんシチュー」からお好みの一品を選択していただき、「土鍋御飯」をお味噌汁とご一緒に！

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全国の生産者と消費者を繋ぐ！当店で特別な食体験を◎

当店では、料理長が全国200以上の産地から厳選した食材を使用！新鮮な魚介とおいしいお米を熟練の料理人が調理し、シンプルながら贅沢な味わいを提供します。店内では生産者のSTORYも紹介し、「心震える食体験」を通じて日本の食文化を未来へ繋ぐ取り組みを行っています◎

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美味しい米を味わってほしい！原価無視の贅沢米を提供◎

昼は大きな羽釜で炊いたふっくらご飯を楽しめますので、炊き立ての美味しさをぜひ味わってください◎ディナータイムには、旬の素材を使った炊き込みご飯を土鍋で提供。蓋を開けた瞬間に広がる香りを深呼吸して、至福のひとときをお過ごしください。笑顔がこぼれるような美味しさをご提供いたします◎

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やったね二重丸 5種盛り

3,300円(税込)

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たっぷり？山盛り？たっぷりしらすサラダ

800円(税込)

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当店名物！榊原豆腐

各種

大豆は在来種のみ。寄せ豆腐だけではなく焼豆腐も受注生産で特別に作っていただいております！厚揚げは高級菜種油のみ使用！究極の豆腐をお楽しみください！

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【1日限定10食】厳選在来種の寄せ豆腐

880円(税込)

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【日本一の鰯節たっぷりかけました】熱々サクフワ厚揚げ

880円(税込)

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あつあつ土鍋ごはん　2合

980円(税込)～

3合：1,480円(税込)～

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モーモーミルクロール

1/3カット：770円(税込) /1ロール：2,750円(税込)

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【駅近で便利なロケーション】茅場町駅から徒歩3分、日本橋駅から徒歩5分の好立地に位置する「さかなさま」。店内に足を踏み入れると、広々とした和モダンな空間が広がり、洗練されたインテリアが上品な雰囲気。最大8名様まで対応可能なテーブル席や中心のオープンキッチンが印象的なカウンター席など様々なお席をご用意！

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