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    当日のさかなさまワゴン

    当日のさかなさまワゴン

    １２００円(税込)～

    当日入荷したお魚をワゴンでお見せしております。好きなお魚を選択していただき、調理法を選んでいただいております。ぜひとも新鮮な鮮魚をお好きな調理法でお楽しみください

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    あつあつ土鍋ごはん　2合

    あつあつ土鍋ごはん　2合

    980円(税込)～

    土釜で炊き上げたふっくらご飯が自慢の一品です♪ 一口食べれば、その香ばしい香りともちもち食感に虜になる◎ さらに、豊富なご飯のお供も！糠絞り大根や、土佐ジロー温卵、しらす、甘辛米こうじ、桜エビ、イワシの削り節など150円(税込)～！ 自分好みのトッピングで、贅沢なひとときをどうぞ！

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    【オープン記念特別コース】自慢の商品3拍子揃った当店一押しコース【大皿盛り4,400円コース】全７品

    【オープン記念特別コース】自慢の商品3拍子揃った当店一押しコース【大皿盛り4,400円コース】全７品

    4,400円(税込)

    季節の恵みを存分に味わえる特別なコースをご用意！夏野菜とシーフードを使ったサラダから、厳選されたお造りを5種にてご堪能。その日の最良の鯖を使用した「ものすごいサバ焼き」で絶品の焼き物をお届け。「牛たん焼き」または「牛たんシチュー」からお好みの一品を選択していただき、「土鍋御飯」をお味噌汁とご一緒に！

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    全国の生産者と消費者を繋ぐ！当店で特別な食体験を◎

    全国の生産者と消費者を繋ぐ！当店で特別な食体験を◎

    当店では、料理長が全国200以上の産地から厳選した食材を使用！新鮮な魚介とおいしいお米を熟練の料理人が調理し、シンプルながら贅沢な味わいを提供します。店内では生産者のSTORYも紹介し、「心震える食体験」を通じて日本の食文化を未来へ繋ぐ取り組みを行っています◎

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    美味しい米を味わってほしい！原価無視の贅沢米を提供◎

    美味しい米を味わってほしい！原価無視の贅沢米を提供◎

    昼は大きな羽釜で炊いたふっくらご飯を楽しめますので、炊き立ての美味しさをぜひ味わってください◎ディナータイムには、旬の素材を使った炊き込みご飯を土鍋で提供。蓋を開けた瞬間に広がる香りを深呼吸して、至福のひとときをお過ごしください。笑顔がこぼれるような美味しさをご提供いたします◎

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    やったね二重丸 5種盛り

    やったね二重丸 5種盛り

    3,300円(税込)

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    たっぷり？山盛り？たっぷりしらすサラダ

    たっぷり？山盛り？たっぷりしらすサラダ

    800円(税込)

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    当店名物！榊原豆腐

    当店名物！榊原豆腐

    各種

    大豆は在来種のみ。寄せ豆腐だけではなく焼豆腐も受注生産で特別に作っていただいております！厚揚げは高級菜種油のみ使用！究極の豆腐をお楽しみください！

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    【1日限定10食】厳選在来種の寄せ豆腐

    【1日限定10食】厳選在来種の寄せ豆腐

    880円(税込)

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    【日本一の鰯節たっぷりかけました】熱々サクフワ厚揚げ

    【日本一の鰯節たっぷりかけました】熱々サクフワ厚揚げ

    880円(税込)

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    あつあつ土鍋ごはん　2合

    あつあつ土鍋ごはん　2合

    980円(税込)～

    3合：1,480円(税込)～

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    モーモーミルクロール

    モーモーミルクロール

    -

    1/3カット：770円(税込) /1ロール：2,750円(税込)

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    【駅近で便利なロケーション】茅場町駅から徒歩3分、日本橋駅から徒歩5分の好立地に位置する「さかなさま」。店内に足を踏み入れると、広々とした和モダンな空間が広がり、洗練されたインテリアが上品な雰囲気。最大8名様まで対応可能なテーブル席や中心のオープンキッチンが印象的なカウンター席など様々なお席をご用意！

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    【臨場感溢れるフルオープンキッチンで、会話を楽しむ贅沢な時間】全65席の広々とした空間と20席以上のカウンター席が特徴の当店。中心に配置されたフルオープンキッチンでは、目の前で料理が仕上がる様子を楽しめ、料理人とのコミュニケーションも魅力のひとつ。活気ある臨場感を感じながらお楽しみください。

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    【最大50名様までの貸切が可能な広々空間】最大30名様の着席スタイルに加え、立食形式では最大50名様までの貸切パーティーに対応いたします。広々とした和モダン空間と臨場感あるフルオープンキッチンを独占し、大切な集まりを華やかに演出します◎心温まるおもてなしで、思い出に残る一日をお約束いたします。

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    臨場感あるフルオープンキッチンも完備してます！

    臨場感あるフルオープンキッチンも完備してます！

    中心に設置されたオープンキッチンと20席以上のカウンターでは、料理人との会話や調理風景を楽しむことができます。また、ソファーテーブルも備えており、少人数でもゆったりとくつろげる空間が特徴です。料理人の技術とパフォーマンスを目の前で楽しみながら、特別なひとときをお過ごしください。

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    和モダンな広々空間は様々なシーンに対応可能です◎

    和モダンな広々空間は様々なシーンに対応可能です◎

    和のモダンな雰囲気が漂い、落ち着いた空間で過ごせる当店は、全65席の広々としたスペースが自慢です。最大8名様までご利用いただけるテーブル席や、片側ソファー席など、さまざまなシチュエーションに対応可能。また、最大30名様までご利用いただける宴会スペースも完備しており、大人数でのご利用にも最適です。

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    テーブル8名様 × 1

      広々とした最大8名様のテーブル席

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      テーブル30名様 × 1

        最大30名様まで可能の宴会スペース

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        テーブル8名様 × 1

          8名様まで可能な落ち着いた片側ソファー席

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          カウンター1名様 × 20

            おすすめカウンターテーブル席。テーブル席の感覚で燗酒氏と会話しながら食事できます

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            カウンター1名様 × 20

              臨場感溢れるカウンター席シェフと会話しながら楽しいひと時を過ごせます

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              カウンター1名様 × 20

                おすすめカウンターテーブル席。テーブル席の感覚で燗酒氏と会話しながら食事できます

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                貸切50名様 × 1

                • 貸切タイプ
                  店
                • 人数

                  着席＋立食

                  着席時 30人、立食時 50人

                • 禁煙・喫煙

                  禁煙

                当店は着席時 30人、立食時 50人まで可能です。貸切も承ります。

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                70種類以上の豊富な日本酒

                70種類以上の豊富な日本酒

                常時70種類以上の日本酒を取り揃えており、季節や料理に合わせて厳選された一杯をお楽しみいただけます◎

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                店舗入り口で購入可能◎

                店舗入り口で購入可能◎

                店舗の入り口には、メニューで使用されている食材や加工品が並ぶ棚を設置。デザートや調味料、糀など購入可

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                心震える食体験をご提供◎

                心震える食体験をご提供◎

                全国各地の食材を使い、特にお米と新鮮な魚介類は絶品！当店で“心震える食体験”をご体験ください！